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用料  

熟花生碎 50尅
菠菜 300尅
芝麻 10尅(炒香壓碎)
朝天椒 2根

果仁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗淨,放入沸水中焯燙30秒,撈出放入涼開水中浸泡,再瀝乾水分對半切開

  2. 將朝天椒洗淨切碎,調入少許生抽、鹽、香油和雞精拌勻制成調味汁

  3. 菠菜中依次加入調味汁、芝麻碎、花生碎拌勻裝磐即可


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