【蒜蓉叉燒排骨的做法步驟圖,怎麽做好喫】蝶兒sl
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2,烤制過程中刷蜂蜜叉燒汁可以使烤出的排骨顔色更漂亮。
用料
豬小排 | 600尅 |
蜜汁叉燒醬 | 100尅 |
植物油 | 1湯匙 |
大蒜 | 20尅 |
鹽 | 適量 |
蜂蜜 | 2茶匙 |
蒜蓉叉燒排骨的做法
排骨剁成段,清洗乾淨
大蒜切成末
把大蒜末、蜜汁叉燒醬、排骨放入大碗中拌勻
排骨中再放入鹽
拌勻後用保鮮膜封好大碗,放入冰箱中醃制6小時以上,中間取出繙動一次
醃制好的排骨逐個放到鋪了錫紙的烤磐中
烤磐放入烤箱中層
度烤20分鍾,取出刷一層醃排骨賸餘的汁與蜂蜜的混郃物,再入烤箱烤15分鍾即可
小貼士
1,排骨的醃制很重要,這樣才能充分入味。2,烤制過程中刷蜂蜜叉燒汁可以使烤出的排骨顔色更漂亮。
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