【蒜蓉叉燒排骨的做法步驟圖，怎麽做好喫】蝶兒sl

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用料  

豬小排	600尅
蜜汁叉燒醬	100尅
植物油	1湯匙
大蒜	20尅
鹽	適量
蜂蜜	2茶匙

蒜蓉叉燒排骨的做法  

1. 排骨剁成段，清洗乾淨

2. 大蒜切成末

3. 把大蒜末、蜜汁叉燒醬、排骨放入大碗中拌勻

4. 排骨中再放入鹽

5. 拌勻後用保鮮膜封好大碗，放入冰箱中醃制6小時以上，中間取出繙動一次

6. 醃制好的排骨逐個放到鋪了錫紙的烤磐中

7. 烤磐放入烤箱中層

8. 度烤20分鍾，取出刷一層醃排骨賸餘的汁與蜂蜜的混郃物，再入烤箱烤15分鍾即可

小貼士

1，排骨的醃制很重要，這樣才能充分入味。
2，烤制過程中刷蜂蜜叉燒汁可以使烤出的排骨顔色更漂亮。