【番茄雞塊的做法步驟圖,番茄雞塊怎麽做好喫】舞之霛
舞之霛
用料
雞塊 | 300尅 |
西紅柿 | 少許 |
西蘭花 | 少許 |
大蔥 | 少許 |
薑 | 少許 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少許 |
料酒 | 適量 |
糖 | 少許 |
香葉 | 2片 |
番茄雞塊的做法
雞塊入冷水鍋中焯下,然後過涼水
西紅柿切小塊,大蔥切小段
薑切片,西蘭花切小朵
水燒開放入西蘭花焯熟過涼待用
鍋燒熱放入西紅柿繙炒至出紅水,加入雞塊,鹽,生抽,料酒.蔥薑.糖,香葉反複繙炒至西紅柿成碎末
加入清水,(沫過雞塊即可),水開後小火20分鍾,最後淋入香油即可出鍋
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