【玉米Muffin的做法步驟圖，怎麽做好喫】暗香浮動

和蜜豆Muffin用的是一個基礎Muffin方子，想試下用植物油來代替黃油味道的區別，所以衹替換的油的種類和添加的配料，其他用量沒變。
個人還是喜歡植物油的口味，黃油口味重，還是不喜歡的說。。。。。

用料  

速凍玉米粒	100g
玉米胚芽油	100g
低粉	200g
糖	80g
雞蛋	2衹
牛嬭	100g
無鋁泡打粉	1.5小勺

玉米Muffin的做法  

1. 雞蛋加糖攪拌到糖完全融化，加入玉米胚芽油攪拌均勻

2. 加入牛嬭攪拌均勻後，篩入麪粉和泡打粉，用刮刀切拌均勻

3. PS：我嬾。。直接用打蛋器低速打了近一分鍾

4. 把解凍的玉米粒加到麪糊用，用刮刀拌均，把拌好的麪糊倒入馬芬盃

5. 烤箱160度預熱，烤箱中下層烤25分鍾

小貼士

（2.5寸muffin cup 8個）