【雪菜毛豆的做法步驟圖，雪菜毛豆怎麽做好喫】下廚房用戶_yc2d

上個簡單的小菜,早飯的時候就著餅或是配著粥一起喫都是很不錯的.

用料  

毛豆
雪菜
鹽
糖

雪菜毛豆的做法  

1. 毛豆剝去豆莢,洗淨毛豆仁

2. 雪菜洗淨切末

3. 鍋燒熱,入油燒熱,加入雪菜末繙炒出香味,瀝油盛出

4. 毛豆仁入鍋,利用餘油繙炒一下,加開水沒過毛豆仁

5. 加蓋燒開後,入少許的糖調味,用小火燜煮

6. 毛豆仁煮熟後,加入炒過的雪菜,再一起煮1分鍾左右,等到湯汁收乾時出鍋

小貼士

我覺得加了雪菜,這個菜的鹹味已經夠了.但還是要根據個人的口味來調味,還有不同的雪菜的鹹度也不一樣.要是覺得淡了,那就再多加點雪菜,或是再加點鹽吧.