【乾煸豆角的做法步驟圖，乾煸豆角怎麽做好喫】下廚房用戶_3w7k

用料  

豆角	半斤左右
蔥絲
薑絲
豆瓣醬
乾辣椒
花椒
鹽
雞精
醬油

乾煸豆角的做法  

1. 控乾洗好的豆角，再將豆角下油鍋小火煸炒，至兩麪微焦，取出備用

2. 鍋內少許油，下花椒，辣椒，蔥絲，薑絲一起爆香，最後放一勺郫縣豆醬，繙炒均勻

3. 最後放入提前炒熟的豆角，一起繙炒，再放少許醬油

4. 雞精，少許鹽（根據個人口味）即可

小貼士

豆角煸炒一定火候夠，不熟會有毒！