【爆炒雞胗的做法步驟圖,爆炒雞胗怎麽做好喫】下廚房用戶_3w7k
用料
雞胗 | |
蒜 | |
薑 | |
紅椒 | |
八角 | |
花椒 | |
料酒 | |
老抽 | |
糖 | |
鹽 | |
味精 |
爆炒雞胗的做法
把新鮮的雞胗仔細沖洗乾淨
把雞胗切成稍薄些的片,使其更好入味
鍋內油熱後,入蒜、薑、紅椒、八角、花椒爆鍋
入雞胗片大火繙炒
添加適量的料酒、老抽、糖、鹽、味精,繼續大火繙炒
炒至雞胗變色,湯汁盡收,出鍋裝磐即可
雞胗 | |
蒜 | |
薑 | |
紅椒 | |
八角 | |
花椒 | |
料酒 | |
老抽 | |
糖 | |
鹽 | |
味精 |
把新鮮的雞胗仔細沖洗乾淨
把雞胗切成稍薄些的片,使其更好入味
鍋內油熱後,入蒜、薑、紅椒、八角、花椒爆鍋
入雞胗片大火繙炒
添加適量的料酒、老抽、糖、鹽、味精,繼續大火繙炒
炒至雞胗變色,湯汁盡收,出鍋裝磐即可
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