【青椒塞肉的做法步驟圖,青椒塞肉怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
青椒塞肉中飽含著微微的青椒味,酥爛的青椒又滲透著濃濃的肉鮮香。青椒又名大椒、能增強人的躰力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞,特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲、幫助消化、促進腸蠕動。
用料
青椒 | |
豬肉糜 | |
雞蛋 | |
蔥 | |
薑 | |
料酒 | |
醬油 | |
糖 | |
鹽 | |
雞精 | |
生粉 | |
油 | |
水 |
青椒塞肉的做法
將肉糜用雞蛋,蔥,薑(蔥薑切碎),料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方曏攪拌
將青椒去心洗淨,把拌好的肉餡塞在青椒內
鍋中放油,將青椒入油鍋略煎,放醬油、鹽、糖、水燒沸,轉中小火燜燒8分鍾出鍋即可
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