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用料  

菠菜 1綑
白芝麻
醬油
香油
雞精

芝麻菠菜的做法  

  1. 菠菜去根,去黃葉,洗淨,過滾水焯熟,待剛剛發綠,盛出過冷水,瀝乾水分

  2. 平底鍋小火,將白芝麻倒入,炒至剛剛上色

  3. 菠菜內依次倒入醬油,香油,鹽,雞精和炒好的白芝麻,攪拌均勻即可

小貼士

1,菠菜炒完後必過冷水,這樣顔色才會清脆可人.
2,這款菜除了菠菜儅中葉酸豐富,對於女性很好以外,對於脫發者也是很好的選擇.

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