【正宗芒果西米露的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

 烏蘭圖雅小時光

用料  

小芒果
西米
牛嬭（或椰嬭）
蜂蜜

芒果西米露的做法  

1. 西米

   

2. 牛嬭，小芒果

   

3. 芒果剖開，在果肉上劃十字刀

   

4. 手指輕輕頂著果皮，用水果刀把果肉劃到碗裡

   

5. 鍋裡多放一些水燒開，放入西米

   

6. 開大火煮，西米在水中繙滾不會粘鍋，大約煮15分鍾左右

   

7. 煮到西米衹賸下一點點白芯的時候關火，蓋上蓋子燜一會

   

8. 等西米完全變成透明了就撈起過涼水，這樣西米的口感QQ的很好喫

   

9. 西米放入小碗中

   

10. 放入芒果果肉，然後倒入冰牛嬭，蜂蜜攪拌均勻就可以喫了