【西蘭花蝦球的做法步驟圖，西蘭花蝦球怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光

用料  

西蘭花
大蝦
薑末
蒜末
鹽
料酒
蠔油

西蘭花蝦球的做法  

1. 西蘭花掰成小朵沖洗乾淨

2. 水中放入少許鹽，將西蘭花炒一分鍾後撈出過涼水

3. 大蝦清洗乾淨，去掉外皮開背去除沙線，尾部的皮要保畱

4. 用料酒，鹽將大蝦醃制片刻，薑末蒜末備好

5. 油燒熱倒入薑蒜末爆香

6. 倒入醃制好的大蝦煸炒

7. 大蝦變成蝦球後放入西蘭花調入少許鹽繼續繙炒幾下

8. 最後放入一大勺蠔油繙炒均勻就可以關火了