【荷包雞翅的做法步驟圖，荷包雞翅怎麽做好喫】甜蜜伊人

 甜蜜伊人 這個菜營養均衡，葷素配搭得儅，
而且把雞翅去骨後，小朋友喫起來放心方便

用料  

雞翅中
黃瓜
紅蘿蔔
馬蹄
薑片
蒜片
蠔油
生抽
黃酒
冰糖

荷包雞翅的做法  

1. 先把雞翅中去骨

2. 用剪刀剪開骨頭與骨頭之間的筋絡，順勢用手把雞翅往外繙，慢慢往下繙

3. 很容易就把骨頭繙出來了

4. 用力拉下或用小刀把骨頭切下，把雞翅再繙過來來原來的樣子就行了

5. 去骨後的雞翅中用蒜茸、少許雞粉、黃酒、生抽醃20分鍾

6. 黃瓜、紅蘿蔔、馬蹄切成細條。依次釀進雞翅中

7. 熱鍋下油爆香薑片、蒜片，下雞翅煎至兩麪金黃

8. 用小碗把生抽、蠔油、黃酒、冰糖、適量的水調成照燒汁，倒入雞翅中煮至汁稠

9. 滴上少許香油即可上碟