【培根炒年糕的做法步驟圖,培根炒年糕怎麽做好喫】Lucy學廚
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用料
年糕 | |
培根 | |
大白菜 | |
紅蘿蔔 | |
薑 | |
蒜 | |
蔥花 |
培根炒年糕的做法
冷凍年糕先用水泡30分鍾-1小時,切片待用
鍋裡放少許油,油熱放年糕在鍋裡快炒一會,看到年糕上有油了就關火出鍋
培根切小塊,放鍋裡爆出油,放薑蒜蔥花繼續炒香,放入切成塊或絲的紅蘿蔔,大白菜同炒到7-8分熟,放生抽,糖,(蠔油和衚椒看個人口味)最後加入年糕,放一小勺高湯,再炒一分鍾左右,喜歡喫辣的可以加一勺辣椒醬,最後放蔥花起鍋
年糕 | |
培根 | |
大白菜 | |
紅蘿蔔 | |
薑 | |
蒜 | |
蔥花 |
冷凍年糕先用水泡30分鍾-1小時,切片待用
鍋裡放少許油,油熱放年糕在鍋裡快炒一會,看到年糕上有油了就關火出鍋
培根切小塊,放鍋裡爆出油,放薑蒜蔥花繼續炒香,放入切成塊或絲的紅蘿蔔,大白菜同炒到7-8分熟,放生抽,糖,(蠔油和衚椒看個人口味)最後加入年糕,放一小勺高湯,再炒一分鍾左右,喜歡喫辣的可以加一勺辣椒醬,最後放蔥花起鍋
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