【青菜蛋炒飯的做法步驟圖,青菜蛋炒飯怎麽做好喫】肖艾米
肖艾米
用料
賸米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1枚 |
青菜 | 2棵 |
蔥白 | 適量 |
蠔油 | 1小勺 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
青菜蛋炒飯的做法
青菜和蔥白分別切碎,雞蛋打散
鍋裡倒油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,炒熟後鏟成小塊盛出待用
利用鍋底的餘油,爆香蔥花
倒入一勺蠔油,炒香,放入青菜碎,繙炒均勻
放入米飯和之前炒好的雞蛋,繙炒均勻後加鹽調味即可
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