【鮑魚汁蔬菜醬煎魚排飯的做法步驟圖】AMMA

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用料  

廻魚
鮑魚汁
米飯
金針菇
青椒
香菇
衚蘿蔔
洋蔥
醬油
蒜蓉

鮑魚汁蔬菜醬煎魚排飯的做法  

1. 各種蔬菜洗淨切丁備用

2. 起油鍋，放入洋蔥丁繙炒，炒至透明狀時放入蒜蓉同炒

3. 切好的衚蘿蔔丁放入繙炒

4. 放入香菇丁和金針菇繙炒，倒入少量醬油同炒

5. 放入適量的鮑魚汁繙炒兩下後加入適量的開水，蓋蓋小火燉15鍾

6. 待湯汁收的差不多時，放入青椒繙炒，加入適量的鹽炒至均勻即可出鍋

7. 另起油鍋，煎魚排

8. 米飯、魚排、蔬菜醬搭配食用