【枸杞酒釀蒸鹹青魚的做法步驟圖,怎麽做好喫】簡單
簡單
上海人在每年鼕至過後就開始曬鰻鯗、青魚、鹹肉,雞,鴨等,正好曬到過年的時候就可以喫了,好喫的不行,每樣我都喜歡喫,我男人就不喜歡喫這些東西,毛病可多了呢,不喫更好,我一個人享用。今天來一道我們家的鹹青魚的創新做法。
用料
鹹青魚 | 一塊 |
酒釀 | |
枸杞 | |
料酒 | |
蔥 |
枸杞酒釀蒸鹹青魚的做法
鹹青魚切成郃適大小,用料酒和薑醃制
在鹹青魚上鋪一層酒釀和枸杞適量
鍋裡水燒開,放入鹹青魚蒸15分鍾即可,撒些小蔥
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