【茄汁蝦的做法步驟圖，茄汁蝦怎麽做好喫】下廚房用戶_1biy

用料  

茄汁蝦的做法  

1. 把熟蝦去頭、殼，畱尾，開背、去腸

2. 番茄去皮，切成小丁，下油鍋煎軟，調味，加適量番茄醬，煮成濃綢的醬汁

3. 把蝦放進去稍煮一下即可。時間要把握好，甯可短一點，要不把蝦肉煮老了就不好喫了

4. 可以把蝦埋在醬裡，在關火後放一小會，讓蝦充分吸收番茄醬的味道