【清燉牛尾的做法步驟圖,清燉牛尾怎麽做好喫】下廚房用戶_2itm

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用料  

牛尾
料酒
味精
白衚椒粉
青蒜

清燉牛尾的做法  

  1. 將一條牛尾剁成若乾節,洗淨,放在冷水鍋裡燒開,焯透

  2. 撈入另一個開水鍋中,加1手勺料酒,2節蔥,2大片薑,大火燒開,煮一會兒,改小火慢燉至牛尾肉酥爛即可

  3. 喫時加少許精鹽、味精、白衚椒粉、青蒜末調好口味


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