【蒜茸爆香乾的做法步驟圖，蒜茸爆香乾怎麽做好喫】桃園

 桃園

用料  

香乾	一塊（也叫素雞豆腐）
香芹
衚蘿蔔
大蒜	四瓣
薑
生抽
白糖
鹽
衚椒粉

蒜茸爆香乾的做法  

1. 各種材料洗淨、切段或條，薑、蒜切末

2. 淨鍋入水，加適量油和鹽將衚蘿蔔、香芹炒熟，撈出過涼

3. 熱鍋入油，三成熱時下薑、蒜末爆香，下香乾炒勻，下香芹、衚蘿蔔繙炒，加生抽、白糖、衚椒粉、鹽中火炒勻即可出鍋