【五香花生熗香芹的做法步驟圖,怎麽做好喫】桃園

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用料  

花生米 200尅
香芹 100尅
八角 兩朵
香葉 三片
花椒粒 一茶勺
一塊
兩段
乾辣椒 兩三個
適量
三大瓣
指椒 一個

五香花生熗香芹的做法  

  1. 先煮五香花生:將花生米洗淨,用除鹽外的所有煮料大火燒開,中火煮25分鍾(可根據自己的需要確定時間,想脆些就少5分鍾,想糯一些就再延長些),加鹽關火,燜一會

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  2. 香芹洗淨切寸段(葉子不要扔,它的營養比莖要多),用水焯熟即可撈出過涼,控水

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  3. 蒜切蓉,放入熟香芹上

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  4. 將五香花生撈出稍涼,與3放在一起,加鹽調味拌勻即可(喜歡的可加點雞精)

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