【丹麥曲奇的做法步驟圖，丹麥曲奇怎麽做好喫】笑笑媽的美食美刻

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用料  

酥油	80尅
黃油	50尅
低粉	200尅
全蛋	一個（連蛋殼50尅左右）
白糖	30尅
糖粉	50尅
高粉	50尅
嬭粉	20尅

丹麥曲奇的做法  

1. 黃油和無水酥油軟化

   

2. 糖粉、白糖加入做法軟化的油脂中用打蛋器打發至顔色發白

3. 全蛋液分次加入做法2中打發均勻

4. 將過篩的低粉和高粉加入做法3中攪拌均勻揉成麪團

5. 將麪團取出一些搓成長條放入餅乾機內，再裝上自己喜歡的花片，直接在烤磐上擠壓出各種形狀的餅乾

6. 烤箱預熱180°中層20分鍾