【蓮子桂圓粥的做法步驟圖,蓮子桂圓粥怎麽做好喫】桃園
桃園
用料
香米 | 2湯勺 |
蓮子 | |
桂圓 | |
糯米 | 2湯勺 |
枸杞 | 幾棵 |
冰糖 | 適量 |
蓮子桂圓粥的做法
蓮子去芯,洗淨,用淨水浸泡3小時以上(我常在晚上泡,早上煮)。鮮桂圓洗淨,去殼、核待用
香米或東北大米、糯米冼淨,用淨水泡一會
粥鍋內加足水,放入泡好的米和蓮子,大火燒開關中小火煮30分鍾
將桂圓肉、冰糖、枸杞倒入粥內,繼續煮10分左右,至粥黏稠,蓮子軟爛即可食用
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