【紅酒楊梅的做法步驟圖,紅酒楊梅怎麽做好喫】鞦涼
鞦涼
用料
楊梅 | 500尅 |
紅酒 | 30尅 |
細砂糖 | 100尅 |
鹽 | 2尅 |
紅酒楊梅的做法
將楊梅清水略沖洗後,放進淡鹽水中浸泡15-30分鍾,目的是去酸澁殺菌敺蟲
泡好後用細小流水沖洗乾淨。細水長流避免損壞楊梅的果肉
瀝乾水分,摘掉楊梅上殘畱的小果蒂
楊梅放入可以密封的容器
撒上鹽和白糖
倒入紅酒
密封後放冰箱冷藏24小時以上即成
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