【孜然羊排的做法步驟圖，孜然羊排怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家 這次買了羊排，煮好後撈出羊排晾涼入鍋煎制做成孜然羊排，熱湯加入調味料就成了一碗美味的羊肉湯。很多人雖喜歡喫羊肉、喝湯，但又受不了羊肉的膻味。那麽喫羊肉是所用的調味料就起到了去膻味關鍵的作用，我們家經常用到的就是【孜然粉】，煎烤羊肉必備。

用料  

羊排
油
鹽
蒜片
辣椒末
孜然粉

孜然羊排的做法  

1. 煮好的羊排，撈出晾涼

   

2. 鍋內少許油熱後，加入蒜片炒香，放入羊排兩麪煎至金黃，撒上辣椒末、孜然粉、鹽，再略微煎一會就可以了