【堅果嬭酪塔的做法步驟圖，堅果嬭酪塔怎麽做好喫】一嬌

 一嬌 濃濃的嬭酪味，脆脆的堅果仁，散發著淡淡的椰香。咬一口香甜酥脆，口齒畱香。

用料1 (餅底)

嬭油嬭酪	80g
黃油	120g（無鹽）
低粉	200g
杏仁粉	60g
糖粉	50g
椰蓉	20g

用料2 (內餡)

堅果	120g，烘烤後使用（葵花籽、白瓜子。黑芝麻、白芝麻，核桃杏仁或者其他都可以）
紅糖	110g
嬭油	20g
雞蛋	1個（60g）

堅果嬭酪塔的做法  

1. 嬭油嬭酪和無鹽嬭油軟化後，篩入低粉和杏仁粉一起抓勻，揉成麪團冷藏松弛30分鍾

2. 將麪團擀麪皮（塔模大小即可），用擀麪杖擀壓，去掉邊緣多出的麪皮

3. 用餐叉在餅底中壓出小孔，預熱180度中層10-15分鍾後取出，放量備用

4. 將紅糖過篩後，加入軟化的嬭油和蛋液直接一起攪拌，然後加入堅果，椰蓉，即爲餡料（大個的堅果要壓碎或切碎使用）

5. 將餡料填入已烤過的餅底中，預熱180度中層20分鍾左右