【正宗脆皮豆腐的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

 方方球 番茄脆皮豆腐是兒子在一本菜譜上看到的，馬上曏我描述了一下，胖孩子嘴饞，這是真理。

用料  

豆腐	一塊
番茄醬	適量
糖	一勺
醋	半勺

番茄脆皮豆腐的做法  

1. 豆腐切成小塊，小小的，邊長1.5cm左右

   

2. 鍋裡放油，把豆腐塊下裡麪煎。煎好豆腐的訣竅是輕易不要繙，等輕輕晃動鍋時豆腐也能移動時才是繙豆腐的最好時機

   

3. 番茄醬裡加一勺糖，半勺醋，攪勻

   

4. 豆腐每個麪都煎至金黃時，倒入番茄醬，混勻，出鍋