【蒜苗炒肉絲的做法步驟圖，蒜苗炒肉絲怎麽做好喫】簡單

 簡單

用料  

豬肉
蒜苗
料酒
鹽
澱粉
糖
雞精

蒜苗炒肉絲的做法  

1. 蒜苗洗乾淨後切段備用

2. 豬肉切絲，用料酒、澱粉和少量鹽將肉絲醃制10分鍾

3. 鍋裡放油，先滑炒肉絲，肉絲變色後，倒入蒜苗，放鹽、糖、雞精繙炒熟後出鍋

小貼士

蒜苗炒肉絲，如何讓肉絲變得又嫩又好喫。把我個人的經騐和大家分享下，首先肉絲一定要先用鹽、料酒和澱粉醃制10分鍾，這樣滑炒出的肉絲會非常的嫩，好喫。