【果香松仁玉米的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘
咖啡魚潘
這次做的松仁玉米沒有用甜玉米,用了香黏可口的黑玉米。又加了些香橙,給松仁玉米裡增加點水果香。黑玉米是一種特殊品種,營養豐富,香黏可口,最宜鮮食。富含水溶性黑色素和各種人躰必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸。黑玉米的營養含量明顯高於其他穀類作物。
白糖要少放,或者不放,香橙裡有一定的甜度。
用料
鮮黑玉米 | |
松仁 | |
香橙 | |
鹽 | |
糖 | |
澱粉 |
果香松仁玉米的做法
準備黑玉米、松仁、橙子
黑玉米撥粒,橙子切小丁
黑玉米粒用水焯熟
炒鍋倒入少許油,油溫6成熱後倒入黑玉米粒繙炒
倒入松子仁繙炒
松子仁微黃後撒入少許鹽
撒入少許白糖
淋入少許澱粉勾芡汁繙炒均勻
關火後,倒入橙子丁,利用松仁和玉米的餘溫繙炒
繙炒均勻即可
小貼士
要關火後再放入橙子丁,這樣不會破壞橙子裡的營養。白糖要少放,或者不放,香橙裡有一定的甜度。
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