【果香松仁玉米的做法步驟圖，怎麽做好喫】咖啡魚潘

 咖啡魚潘 這次做的松仁玉米沒有用甜玉米，用了香黏可口的黑玉米。又加了些香橙，給松仁玉米裡增加點水果香。黑玉米是一種特殊品種，營養豐富，香黏可口，最宜鮮食。富含水溶性黑色素和各種人躰必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸。黑玉米的營養含量明顯高於其他穀類作物。

用料  

鮮黑玉米
松仁
香橙
鹽
糖
澱粉

果香松仁玉米的做法  

1. 準備黑玉米、松仁、橙子

2. 黑玉米撥粒，橙子切小丁

3. 黑玉米粒用水焯熟

4. 炒鍋倒入少許油，油溫6成熱後倒入黑玉米粒繙炒

5. 倒入松子仁繙炒

6. 松子仁微黃後撒入少許鹽

7. 撒入少許白糖

8. 淋入少許澱粉勾芡汁繙炒均勻

9. 關火後，倒入橙子丁，利用松仁和玉米的餘溫繙炒

10. 繙炒均勻即可

小貼士

要關火後再放入橙子丁，這樣不會破壞橙子裡的營養。
白糖要少放，或者不放，香橙裡有一定的甜度。