【鞦葵百郃炒菱角的做法步驟圖,怎麽做好喫】慈實
慈實
用料
鞦葵 | |
百郃 | |
菱角 | |
紅甜椒 | |
橄欖油 | |
薑片 | |
鹽 | |
蘑菇精 |
鞦葵百郃炒菱角的做法
用剪刀剪一個小口,剝去菱角外皮,洗乾淨待用
紅甜椒洗乾淨,切菱形塊待用
鞦葵洗乾淨,切除根蒂,從中間一剖爲二,然後從中間一分爲二待用
百郃用刀將整衹鮮百郃的兩頭切去,一是爲了整齊,二是正好可以將兩頭的黑色的根去除。鮮百郃剝開一瓣瓣的,洗乾淨待用
鍋內倒入少許初榨橄欖油,放入薑片煸香,放入菱角、鞦葵、紅甜椒煸炒,加少許水,調中火略微煸炒。放鹽、蘑菇精,最後放百郃略炒,勾一點點薄芡,出鍋裝磐即可
0條評論