【雞肉筍乾木耳土豆炒的做法步驟圖】小廚葡萄
小廚葡萄
用料
雞腿肉塊兒 | |
筍乾 | |
木耳 | |
土豆 | |
尖辣椒 | |
花椒 | |
桂皮 | |
薑 | |
黃酒 |
雞肉筍乾木耳土豆炒的做法
熱油鍋,在7成熟時,放入花椒,桂皮,薑爆香
放入雞腿肉爆炒,放入少許黃酒,繙炒
雞肉變色後,放入筍乾一起炒
爆炒8分鍾後,加入開水,陸續放入土豆和木耳,大火燜煮15分鍾
中火收汁兒,放入少許尖辣椒
在5分鍾後,關火,即可出鍋
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