健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

沙嗲烤肉串的做法

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  1.首先,甜椒切塊狀

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  2.將醃料(椰漿先用40公尅)秤好一一與雞柳混和均勻

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  3.抓抓入味靜置20分鍾(或者前夜醃制放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)

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  4.用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好

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  5.開始烤肉囉！先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿(20公尅),續烤熟即可享用囉!

小貼士

沙爹烤肉串的霛魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉",用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種天然香料,能讓肉串香味四溢竝且擁有漂亮的金黃色,所以建議您在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會變成一雙"黃金玉手"喔～～