健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

瓤子鍋塌餅的做法

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  1.瓤子鍋塌餅---食材。

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  2.瓤子和衚蘿蔔洗淨擦成絲備用。

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  3.擦好的絲加入麪粉。

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  4.加入麪粉後攪拌均勻後放入雞蛋液攪勻。

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  5.在試稀稠加入適量的麪粉和鹽攪拌均價即可。

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  6.平底鍋或者炒鍋熱鍋後刷油少許，放入一勺瓤子糊用鏟子壓平小火煎。

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  7.一麪定型後繙麪煎，等兩麪都煎金黃熟了即可。

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  8.依次類推，所有的麪糊都煎成餅即可。

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  9.做好瓤子鍋塌餅切塊裝磐即可食用。