【蔥油雙耳的做法步驟圖,蔥油雙耳怎麽做好喫】方方球
方方球
這幾天電腦壞了可把方球折騰夠嗆,飯也喫不下,衹好來點清淡營養的,蔥油雙耳不錯,地球人都信賴它,哈哈。
用料
銀耳 | 一大朵 |
黑木耳 | 一把 |
蔥 | |
白糖 | |
味精 | |
鹽 |
蔥油雙耳的做法
銀耳和黑木耳提前半天用水泡上。衹要時間充裕,用涼水泡發就行。黑木耳泡發的時間最好長些,時間短了口感硬
泡好的木耳和銀耳洗淨,撕成小朵。鍋裡燒開水,把木耳和銀耳倒進去用水燙一下
蔥白洗淨,切成段
在鍋中倒入色拉油燒熱,把蔥白倒入,改用小火,燒至蔥白變黃色
雙耳撈出來瀝水,加白糖、精鹽、味精拌勻,最後倒入燒好的蔥油即可
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