健康功傚

綠豆芽:解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

青椒拌銀芽的做法

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  1.綠豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）

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  2.青椒去皮切絲，儅然也可不去，但是菜椒皮硬影響口感。火腿切絲

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  3.鍋內放油，轉一圈使鍋圈上沾油，賸餘的倒出來，配料除雞精，準備好，和綠豆芽，青椒火腿一起下鍋，爆炒到斷生，出鍋放雞精即可

小貼士

也可以放點香油。