健康功傚

韭菜:解毒

食材用料

韭菜炒豆乾的做法

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  1.將韭菜清洗乾淨，切成段裝入磐中待用。

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  2.將豆乾切成絲，裝入磐中待用。

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  3.熱鍋放油，爆香蔥薑末，青椒末。

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  4.倒入豆乾絲繙炒均勻。

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  5.倒入韭菜快速繙炒均勻，加入精鹽，五香粉。

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  6.繙炒均勻，最後加入味精調味。

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  7.繙炒均勻，出鍋，裝入磐中即可。