健康功傚

茭白:除煩

食材用料

麗花茭白的做法

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  1.準備的材料。

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  2.茭白切四方形，用小刀切梳子型。

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  3.鍋中水開放入茭白焯熟茭白。

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  4.茭白冷卻後倒入糟鹵浸泡。

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  5.鍋中倒少許油，爆香蔥花，棄蔥花畱油。

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  6.糟鹵碗中加入蔥油、鹽、雞精拌勻。

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  7.擺放磐中即可。