【金牌BBQ烤翅的做法步驟圖,怎麽做好喫】薄灰o
薄灰o
用料
雞全翅 | 4衹 |
COOK100金牌BBQ烤肉料 | |
蜂蜜 |
金牌BBQ烤翅的做法
雞翅清洗乾淨,瀝乾水分,用竹簽在雞翅上麪紥若乾下,方便更入味
我這裡是一斤雞翅,用了40尅烤肉料和100尅水,調勻。(後來感覺100尅水多了點,50尅就可以了)
將調料與雞翅拌勻
放入冰箱中冷藏12小時以上,中間最好繙麪幾次,讓雞翅充分吸收烤肉料
把雞翅放在烤網上,放進烤箱中層,雞翅尖部位包上錫紙
烤箱220度預熱,烤5分鍾後薄薄的刷一層蜂蜜,繼續烤30~40分鍾,中間再刷一次蜂蜜,繙麪一兩次;最後將溫度調到250度,兩麪分別烤6~8分鍾至雞翅金黃即可。(各人的烤箱溫度不同,請根據自己烤箱的實際溫度來調整時間)
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