健康功傚

雞蛋:增強免疫力
黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、生肌
衚蘿蔔:健脾

食材用料

木須肉的做法

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  1.肉片放衚椒粉、料酒，玉米澱粉抓勻醃10分鍾。

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  2.黑木耳、黃花菜用冷水泡發洗淨。

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  3.衚蘿蔔、青椒、黃瓜、小蔥切好備用。

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  4.雞蛋用筷子打散。

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  5.碗裡放醬油、白糖、黑芝麻油和少許水拌勻成料汁。

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  6.熱鍋冷油倒入雞蛋液炒熟盛起備用。

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  7.鍋底畱油，下入肉片炒至變色。

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  8.倒入料汁炒勻。

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  9.放入其他用料炒勻。

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  10.最後放適量鹽調味即可出鍋。