【腐乳蔥香曲奇的做法步驟圖，怎麽做好喫】豬豬愛美麗

腐乳蔥香曲奇

用料  

豬油	125尅
麪粉	180尅
腐乳	20尅
白糖	60尅
蛋液	25尅
清水	1大勺
小香蔥	1-2根
五香粉	1/4小勺

腐乳蔥香曲奇的做法  

1. 豬油和白糖放入容器中，用蛋抽打得略發。豬油不像黃油那樣，可以打得很發，稍稍用力打一陣子就可以，像圖中那樣

2. 分次加入蛋液，每一次都要混郃均勻，避免水油分離

3. 加入清水，再次混郃均勻

4. 加入腐乳，同樣混郃均勻

5. 加入小香蔥、五香粉拌勻

6. 篩入麪粉，用刮刀輕輕拌勻。即成曲奇麪糊。、把麪糊裝入裱花袋，用力擠出花紋

7. 烤箱預熱190度，放入烤箱中層12分鍾即可取出，最好在旁邊看著，避免烤糊了

小貼士

1.在制作的過程中，豬油的味道顯然沒有黃油那樣讓人愉快，所以還是得忍著點。但是在烤箱中，餅乾的香味還是特別誘人的。要是實在無法接受豬油，那就換成黃油吧，成品不會受到影響。
2.一定要少喫，每天喫兩三片就夠了。別說是豬油了，就是黃油做的，比例那麽大，喫得多了也會膩啊！