健康功傚

生菜:安神
醬油:活血化瘀

食材用料

蠔油生菜的做法

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  1.生菜洗乾淨，燙斷青。

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  2.撈到磐子裡備用

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  3.拿個小碗，放一勺醬油和一勺蠔油。

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  4.用少許涼白開兌勻。

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  5.鍋燒熱，火不要太大，把蠔油汁煮開。

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  6.把燒好的蠔油汁淋到生菜上就可以開喫了。

小貼士

蠔油煮一下就不會有生腥味，還能增香。