健康功傚

韭菜:解毒
花生油:輔助降血脂
花椒:止瀉

食材用料

清炒韭菜的做法

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  1.韭菜去枯葉，用清水洗乾淨。

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  2.控乾水分。

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  3.韭菜切斷。

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  4.起鍋，放油，燒到六成熱，放辣椒、花椒爆香。

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  5.放韭菜大火炒，炒敗即可，放鹽繙炒兩下出鍋。