健康功傚

芹菜:除煩
洋蔥:解毒

食材用料

肉絲炒雙蔬的做法

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  1.燒熱鍋倒入少許橄欖油再把已經醃過的肉絲入入鍋內。

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  2.炒至肉絲變成盛起待用。

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  3.鍋裡繼續使用原來的底油將芹菜絲倒入大火繙炒。

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  4.儅芹菜炒到變軟加入洋蔥一起炒，然後放入少許鹽。

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  5.把剛才盛起的肉絲放入一起炒均勻。

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  6.芹菜葉最後也放入炒均勻，勾個生粉芡即可熄火上碟。