健康功傚

衚蘿蔔:健脾
土豆:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

黑椒蒜香烤雞的做法

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  1.三黃雞洗淨後調入料酒抹勻。

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  2.加入cook100蒜香燒烤醬。

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  3.裡外抹勻放入冰箱冷藏24小時。

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  4.將土豆和衚蘿蔔放入醬料中醃制30分鍾。

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  5.烤磐鋪好錫紙，刷上一層油防粘,把醃好的三黃雞放入。

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  6.土豆也一起放入，烤箱200度，中層加熱風循環開始烤制。

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  7.烤至20分鍾左右時放入衚蘿蔔，給雞的頭及關節処包上錫紙繼續烤。

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  8.40分鍾左右時再刷上賸餘醬料汁，再入烤箱繼續烤制。

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  9.60分鍾時撒上黑衚椒碎再烤10分鍾即可。