健康功傚

豬肉:消腫

食材用料

茄子乾炒肉的做法

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  1.肉切片。

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  2.蒜去皮切末。

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  3.茄子乾提前泡發。

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  4.瀝乾水分。

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  5.鍋中熱油，下肉片炒變色。

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  6.加蒜末炒香。

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  7.下茄子乾略炒。

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  8.加水，加鹽，燜一會。