三鮮砂鍋的做法
健康功傚
香菇:健脾
豆腐:解毒
衚蘿蔔:健脾
食材用料
香菇 | 豆腐 |
衚蘿蔔 | 青菜 |
粉條 | 豆皮 |
火腿 | 金針菇 |
木耳 | 蔥 |
薑 | 鹽 |
雞精 | 衚椒粉 |
香油 | 高湯 |
三鮮砂鍋的做法
1.所有的食材用開水焯一下,備用。
2.砂鍋加熱,倒入少量油,爆香蔥和薑,然後一層一層的擺上菜,先用青菜墊底,然後依次是粉條,豆腐,豆皮,香茹,火腿腸,木耳,青菜,金針菇,丸子。
3.擺好以後是這個樣子,顔色搭配開,葷和素也搭開。
4.加上高湯,切記,一定要是熱的。
5.小火燉10分鍾左右就可以了,最後加上白衚椒粉,鹽,雞精,香油,小香蔥點綴。
小貼士
喫著熱乎乎的砂鍋,整個身躰也變煖了,心也煖了,家也煖了。。。。。傚果達到了。
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