蘿蔔燜牛筋的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消腫
花椒:止瀉
食材用料
熟牛筋 | 蘿蔔 |
蔥 | 薑 |
香葉 | 桂皮 |
花椒 | 老抽 |
白糖 | 牛筋湯 |
蘿蔔燜牛筋的做法
1.將熟牛筋切塊。
2.蘿蔔去皮切塊。
3.砂鍋底倒油燒熱後放入薑片炒香。
4.下入牛筋繙拌。
5.放老抽,白糖至上色。
6.將蘿蔔及各式香料放入,加適量牛筋湯。
7.蓋上蓋子燜10分鍾即可。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消腫
花椒:止瀉
熟牛筋 | 蘿蔔 |
蔥 | 薑 |
香葉 | 桂皮 |
花椒 | 老抽 |
白糖 | 牛筋湯 |
1.將熟牛筋切塊。
2.蘿蔔去皮切塊。
3.砂鍋底倒油燒熱後放入薑片炒香。
4.下入牛筋繙拌。
5.放老抽,白糖至上色。
6.將蘿蔔及各式香料放入,加適量牛筋湯。
7.蓋上蓋子燜10分鍾即可。
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