油潑青椒的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
醋:解毒
醬油:活血化瘀
食材用料
青椒 | 鹽 |
醋 | 醬油 |
油潑青椒的做法
1.準備材料:青椒適量
2.起鍋,鍋燒熱,放入油
3.熱鍋涼油,轉小火,放入青椒,這時候要蓋蓋子啊,要不然油濺的到処都是
4.青椒要煎透,簡直兩麪金黃就可以了,注意油溫不要太高
5.準備筷子或叉子,青椒瀝乾油盛出
6.用筷子或者叉子把青椒分成絲
7.在青椒中放入醬油,鹽,味精
8.鍋裡重新倒入油,燒熱
9.把燒熱的油倒入青椒中,一定要倒在放鹽和味精的地方哦,那樣香味才能發出來,最後放點醋,完成
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