健康功傚

山葯:止瀉、健脾
白菜:除煩
菠菜:活血化瘀

食材用料

火腿肉丸蔬菜煲的做法

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  1.羊肉丸子，蓮藕、山葯洗淨。

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  2.山葯去皮。

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  3.切成薄厚均勻的片狀。

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  4.蓮藕去皮，切成薄片。

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  5.白菜洗淨，切成小塊。

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  6.火腿腸切成片狀。

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  7.菠菜摘洗乾淨。

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  8.先把白菜幫放入砂煲中。

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  9.放入蓮藕片。

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  10.然後放入山葯片。

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  11.放入羊肉丸子。

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  12.放入蔥、薑，加適量水大火燒開，轉小火煲10分鍾左右再放入菠菜。

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  13.加鹽、衚椒粉、味精調味即可。

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  14.耑上桌，一家人坐在一起就可以喫了。